I miei vini hanno superato brillantemente il loro primo Press Tasting Dinner!
Nella splendida sala degustazione dell’Enoteca Duomo 21 la sommelier Chiara Giovoni e il wine maker Angelo Divittini mi hanno accompagnata nel racconto a 3 voci della storia (e dell’anima) di tutta la produzione La Contessa, grappa inclusa! Caratteristiche tecniche e peculiarità, ma anche curiosità e aneddoti sulla mia inguaribile passione di vignaiola poco convenzionale…
Un immenso grazie a Filippo Motta e a Elisa Dal Bosco per l’accoglienza affettuosa e l’organizzazione impeccabile! E complimenti alla maestria dello Chef Executive Alberto Citterio nell’accuratissimo abbinamento dei nostri vini a una deliziosa selezione di salumi e formaggi Guffanti.